香港維港凱悅尚萃酒店是北角碼頭旁於2018年落成的新發展項目的酒店部份，整個發展項目包括核心住宅部份「海璇」、購物中心「北角匯」與及原名為海匯酒店(Hotel VIC on the Harbour)、於2019年8月由凱悅酒店集團接手管理、現稱香港維港凱悅尚萃酒店的酒店部份。
酒店採用雙塔樓式設計，分為東座及西座，提供超過670間客房及套房，是2020年本港Staycation大熱酒店之一。
【預訂、房費及積分】
阿迪哥預訂Members Save More會員價，只訂淨房價，但酒店有很多不同住宿套票，例如最新推出嘅「花樣年華」住宿計劃👉(按此)，大家預訂前可作考慮。
酒店屬於World Of Hyatt嘅Category 4，標準積分兌換率每晚15,000分，當今年7月份實施淡旺季兌換後👉(按此)，淡季每晚12,000分、旺季18,000分，阿迪哥一般對凱悅積分估值為1,000分=HK$130，標準積分每晚15,000分，即係相於約HK$1,950，除非日後酒店房價大升，否則積分都係儲住先。
【酒店位置】
酒店位於港島北角區臨海而建，因此座擁維港全景，酒店位於北角碼頭旁，港鐵北角站A1出口一上地面就會見到酒店及北角匯一系列建築。
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| 港鐵北角站A1出口 |
酒店地址：北角北角邨里1號
【辦理入住】
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| 酒店入口 |
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| 酒店入口 |
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| 酒店入口亦連接北角匯商場 |
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| 酒店入口 |
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| 需要在地下大堂乘搭升降機往2樓前台辦理入住手續 |
酒店前台位於二樓，雖然窗外面就係東區酒廊、但都能夠望見維港景色。
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| 2樓酒店前台 |
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| 酒店大堂 |
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| 酒店大堂 |
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| 酒店大堂 |
辦理入住時前台職員態度有禮，並且感謝阿迪哥作為Globalist會員身份對集團嘅支持，職員當時提供阿迪哥兩個選擇，目前已準備好的房間一間是高層標準房、另一間是低層6樓可免費升級的海景客房，如果需要其他高層客房就可能要等到比較晏嘅時間，反正阿迪哥未住過低層海景房、因此便選擇後者。
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| 酒店前台 |
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| 酒店前台原子筆有分消毒及已用 |
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| 酒店前台 |
職員還給阿迪哥維港軒(行政酒廊)禮遇信件，亦知道阿迪哥並非首次入住、仍然解釋一次維港軒服務禮遇，阿迪哥非常滿意今次辦理入住過程。
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| 酒店大堂貫通東、西大樓的公共空間 |
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| 二樓大堂公共空間 |
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| 二樓大堂公共空間 |
因為呢家屬於寵物友善酒店，有好多住客均會攜帶小狗入住，若攜毛孩入住必需前往B2層指定毛孩接待大堂辦理入住手續。
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| B2層毛孩接待大堂 |
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| B2層毛孩接待大堂 |
【房間】
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| 毛孩專用電梯 |
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| 每個樓層均有供應酒精搓手液 |
今次阿迪哥入住海景客房(1 King Bed Harbour View)，是酒店最基本房標準房型高一級的客房，入門口是浴室，標準客房及海景客房都只有淋浴間、沒有浴缸，若果必需浸浴人士建議預訂尊貴海景客房(Harbour View Deluxe)。
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| 海景客房 |
浴室面積不大，但非常簡潔乾淨， 花灑水力亦很充足備品亦很齊全，包括梳子、剃鬚套裝、衛生袋、護理套裝、浴帽及牙具套裝，而沐浴備品除咗潤膚露外其餘的三大天王及洗手液都係沒有品牌、味道是帶點清新香橙味的大支補充裝，大家要留意沒有番梘及漱口水提供。
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室備品 |
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室洗手盤櫃桶內藏著風筒 |
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| 風筒 |
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室 |
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| 海景客房 - 浴室亦有雨淋式花灑 |
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| 大支補充裝沐浴備品 |
衣櫃在浴室旁邊，內藏保險箱、熨斗、熨衫板、兩對睡拖、鞋刷及擦鞋海綿，用品都幾齊全，要提一提佢哋使用嘅睡拖係麻質布料，幾特別少見。
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| 海景客房 - 衣櫃組合 |
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| 海景客房 - 衣櫃 |
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| 海景客房 - 衣櫃內保險箱 |
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| 海景客房 - 衣櫃內備品 |
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| 洗衣袋、鞋抽、擦鞋海綿及睡拖 |
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| 麻質睡拖 |
要特別提一提呢件浴袍，浴袍很重身及雙層剪裁，外面絲質用料、裏面是棉質，穿起上來很舒服，以中價酒店來講浴袍水準很高。
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| 浴袍 |
客房內有張長書枱，用來工作位置非常充裕，書枱上有水煲及咖啡機，最值得一讚係除咗Nespresso咖啡capsule及Dilmah茶包外，mini bar櫃桶連開瓶器都有準備及有四片消毒濕紙巾。
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| 海景客房 - 書枱 |
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| 海景客房 - 書枱 |
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| 海景客房 - 書枱上USB充電插頭 |
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| 海景客房 - 咖啡機及水煲 |
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| 免費飲用水 |
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| 海景客房 - mini bar |
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| 海景客房 - mini bar |
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| 雪櫃是吉的 |
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| 歡迎水果及歡迎卡，不過可惜歡迎卡係印刷品、亦沒有簽名。 |
至於舒適嘅睡床就係基本動作，畢竟酒店還很新，兩邊睡床均有電燈開關掣、傳統三腳插頭與及各兩個USB充電插，不過兩邊床頭櫃都沒有鬧鐘、甚至整間客房都沒有一個時鐘，可能酒店考慮到現今時代大家都手機隨身，因此覺得時鐘並非必需品吧。
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
電視備有揚聲器，同樣都是LG。
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 已消毒電視搖控器 |
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| 電視機旁有一塊告示板 |
阿迪哥最喜歡呢間房就係佢窗邊嘅長梳化與及窗外嘅海景，雖然這間只是標準海景房，以一般客房已經很滿意，梳化旁邊是一個摺疊式行李架可以放一件行李。
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| 海景客房 - 行李架 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房 |
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| 海景客房窗外景觀 |
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| 海景客房窗外景觀 |
阿迪哥今次並非首次入住，第一次係入住標準客房，當時就係响呢家酒店連續入住15晚衝Globalist會籍，呢間酒店最大亮點其實所有客房都有海景，標準客房和海景客房分别在於海景房為正向維港、而標準房為偏側景、景觀冇咁開揚，但兩種房型室內設計、硬件完全相同，今次入住嘅係低層海景房、而首次入住係高層標準房，以下係首次入住標準房所拍嘅相片，可以畀大家參考兩者分別。
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| 標準客房 (首次入住相片) |
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| 標準客房 (首次入住相片) |
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| 標準客房 (首次入住相片) |
【會員待遇】
阿迪哥以Globalist會員身份入住，會員待遇包括：
● 預訂標準客房升級海景客房
● 維港軒(Victoria Harbour Lounge)禮遇
● 延遲退房至下午4時
● 30%額外積分
【行政酒廊】
Globalist會員或預訂維港軒客房/套房可免費享用維港軒行政酒廊，維港軒位於西樓22樓，禮遇包括：
● 維港軒每日中午12時至晚上9時開放
● 早上06:30至10:30於The Farmhouse享用自助早餐
● 維港軒每日15:00至17:30供應精緻小點
● 維港軒每日18:00至20:00 供應黃昏雞尾酒及小吃
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| 維港軒禮遇信件 |
維港軒全日供應免費汽水、咖啡或茶包。
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒設有兩台電腦 |
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| 維港軒 |
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| 維港軒會議室 |
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| 維港軒每張枱都放置一支酒精搓手液 |
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| 維港軒 - 口罩套 |
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| 維港軒 - 自助餐放宜食物位置 |
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| 維港軒 - 全日免費供應飲品 |
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| 維港軒 - 全日免費供應茶包 |
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| 維港軒 - 咖啡機 |
維港軒下午茶
下午茶供應幾款蛋糕及水果，雖然款式不多，但平心而論以呢家酒店價錢定位都有供應下午茶時段實屬難得。
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| 維港軒 - 下午茶 |
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| 維港軒 - 下午茶 |
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| 維港軒 - 下午茶 |
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| 維港軒 - 下午茶 |
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| 維港軒 - 下午茶 |
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| 維港軒 - 下午茶 |
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| 維港軒 - 下午茶 |
維港軒黃昏雞尾酒及小吃
由於是周末入住，在黃昏雞尾酒下午6時開始前座位已經坐滿，供應食品有幾款沙律、壽司、冷麵、芝士，熱食則有鹵水雞翼、炸菜豆腐及蛋炒飯，阿迪哥認為最好食係火腿芝士酥，食物算不上非常精彩，但仍然有一定水平。
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour |
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| 維港軒 - Happy Hour亦有供應San Pellegrino |
因為座位有限，因此目見有好多住客都攞外賣盒打包返回客房享用。
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| 維港軒 - Happy Hour免費供應酒類 |
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| 維港軒 - Happy Hour免費供應酒類 |
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| 維港軒 - Happy Hour免費供應酒類 |
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| 維港軒 - Happy Hour免費供應酒類 |
維港軒早餐
阿迪哥入住當日適逢維港軒都供應早餐，於是就專程去拍照、好讓大家參考，雖然食物選擇對比The Farmhouse少很多，不過仍有現煮麵檔、現煮雞蛋檔及班戟等，維港軒用餐環境較舒適、景色開揚，感覺休閒很多，因此若果下次入住維港軒仍有供應早餐的話，阿迪哥應該會選擇在此享用早餐。
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐現煮蛋檔 |
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| 維港軒 - 早餐現煮班戟 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐 |
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| 維港軒 - 早餐Mövenpick乳酪😍 |
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| 維港軒 - 早餐 |
【餐廳及酒吧】
酒店共有兩間餐廳及一間餅店：
● The Farmhouse：全天候餐廳主要供應自助早餐、自助午餐及自助晚餐，但同時亦提供單點國際美食。
● Cruise空中餐廳及酒吧： 餐廳位於西座頂層23樓，可俯瞰維港美景，更設有室外用餐部分，餐廳提供現代亞洲美食。
● The Farmhouse Deli餅店：提供新鮮烘焙糕點、蛋糕、三文治及各式精選咖啡及茗茶，可以在輕鬆環境下用餐。
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| The Farmhouse Deli餅店 |
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| The Farmhouse Deli餅店 |
Cruise空中餐廳及酒吧係一間阿迪哥好喜歡嘅餐廳，食物有創意得嚟仲好鬼好食，而且兼享維港景色，價錢又唔貴，阿迪哥較早前於Cruise享用過Feed Me套餐亦有獨立寫過一篇報告，詳情👉(按此)，而今次就試咗另一個週末午餐亦同樣精彩！
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| Cruise空中餐廳 |
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| Cruise空中餐廳 |
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| Cruise空中餐廳 |
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| Cruise空中餐廳 - 戶外用餐區 |
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| Cruise空中餐廳 |
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| Cruise週末午餐 |
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| 前菜 - 蝦片配醬汁 |
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| 海鮮拼盤包括：加拿大大龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腳、 油甘魚、帝王三文魚、吞拿魚、帶子及甜蝦 |
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| 海鮮拼盤 |
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| South East Fizz：高良薑、香茅、青檸及薑啤，阿迪哥大推！ |
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| 海鮮拼盤配各款醬汁，泰式醬最正！ |
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| 阿拉斯加帝王蟹腳仲粗過阿迪哥條手指公 |
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| 呢個韓式炸西蘭花肯定食肉獸都讚好 |
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| Cruise其中一款名菜豬腩肉生菜包 |
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| 曳曳馬沙文，咖哩燴和牛臉頰肉，廚師炆咗好多個鐘頭，肉質勁林， 醬汁用嚟送白飯完美 |
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| 配自家製烤餅 |
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| 香蒜蔥花蛋炒飯及炒通菜的確係最佳配角 |
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| 芒果唔係最當造，所以唔算好甜，但係整份芒果糯米飯都係好食嘅 |
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| 可可椰子：椰子雪糕、朱古力醬及朱古力威化，阿迪哥上次都食過呢份甜品、超喜歡， 最鍾意係朱古力包住椰子雪糕，所以一定要encore |
早餐一般在The Farmhouse享用，由於全部傢俬使用木材，因此有些少度假氣氛，周末食早餐住客很多、排隊人龍不短，但慶幸有一條Globalist會員專屬隊列，而且竟然空無一人！！因此阿迪哥等候不久就已經可以入座，這個安排對Globalist會員極佳，不過阿迪哥始終建議遇上周末盡早食早餐，08:30後排隊人龍已經很長。
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| The Farmhouse設計很有度假氣 |
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| The Farmhouse - 週末食早餐很多人排隊，建議大家盡早食 |
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| 左手邊是Globalist會員早餐排隊fast track |
自助早餐食物選擇很多，主要分為兩個部份，一個部份為麵包、冷盤、沙律、乳酪及飲品區；另一部份是熱食區包括雞蛋檔、麵檔、點心及西式食品等。
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| The Farmhouse冷盤食品、水果及麵包位置 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 熱食位置 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐 |
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| The Farmhouse - 自助早餐限時一小時 |
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| The Farmhouse - 自助早餐用餐後將卡紙反轉才離開 |
【酒店設施及Wi-Fi】
西樓3樓設有一塊毛孩放電草地，可供寵物在此玩耍、主人亦可在此欣賞海景，真不愧為一家寵物友善酒店。
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| 寵物友善設施 |
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| 前往毛孩放電草地指示 |
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| 毛孩放電草地 |
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| 毛孩放電草地 |
康體設施位於東樓23樓，包括24小時健身室及酒店非常出名嘅無邊際泳池，健身室坐擁維港景緻、而且設備齊全、亦有空間感、 不會感到侷促。
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| 健身室 |
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| 健身室 |
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| 健身室 |
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| 健身室 |
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| 健身室 |
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| 健身室有泳裝及泳鏡出售 |
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| 健身室有泳裝及泳鏡出售 |
健身室設有更衣室，內有沐浴間、桑拿及蒸氣浴室，但因為防疫措施關係呢兩項設施暫時關閉，只有儲物櫃及沐浴間可以使用。
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| 健身室更衣室 |
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| 健身室更衣室 |
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| 健身室更衣室 - 泳裝甩乾機 |
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| 健身室更衣室 - 有膠袋供應非常方便 |
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| 健身室更衣室 - 桑拿 |
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| 健身室更衣室 - 蒸氣浴室 |
酒店嘅無邊際泳池確實一絕，無論响度放空或者認真地游泳都不錯，泳池其中一部份更附設按摩池，按摩池嘅部分更巧妙地設計成半開放式，即是代表即使落雨或者烈日當空都有遮擋。
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| 目前使用酒店泳池需要預約 |
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| 無邊際泳池 |
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| 無邊際泳池 |
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| 無邊際泳池 |
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| 無邊際泳池 |
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| 無邊際泳池 |
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| 無邊際泳池 |
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| 無邊際泳池 - 領取毛巾及淋浴位置 |
但目前因為社交防疫限制，泳池必需控制人流，因此泳池每日需要分開多節開放，每位住客每次入住只可以預訂一節，每節45分鐘，住客一般會入住前會收到電郵，電郵內有連結可以預約泳池使用時間。
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| 無邊際泳池黃昏時分特別迷人 |
酒店免費Wi-Fi無論响任何角落信號都接收得很強勁。
【整體觀感】
酒店是本港其中一間最熱門嘅Staycation酒店，無他嘅，因為硬件配置齊全、酒店又新，最重要係價錢合理，酒店又不時推出好多有創意嘅住宿套票，難怪經常都很多人入住，撇除週末會較多住客呢個情況，酒店實在CP值極高，身為Globalist會員只需預訂淨房價就已經包含維港軒下午茶、 黃昏雞尾酒/食品與及自助早餐，實在超值到無話可說，不過即使高階會員入住酒店亦極難免費升級套房，這方面可能令一眾套房控卻步。
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| 香港維港凱悅尚萃酒店 |
注意：所有阿迪哥介紹嘅酒店活動，除特別註明外一律需要透過以下酒店集團官網或App預訂，透過網上旅行社預訂(例如：Agoda、Trip.com、https://www.trip.com/hotels/w/home?Allianceid=1258953&SID=3191552&ouid=https://www.trip.com/hotels/w/home?Allianceid=1258953&SID=3191552&ouid=https://www.trip.com/hotels/w/home?Allianceid=1258953&SID=3191552&ouiHotels.com、Booking.com...等)均不能計算在內。
● Marriott - 萬豪集團官網 (按此)
● Hilton - 希爾頓集團官網 (按此)
● Accor - 雅高集團官網 (按此)
● IHG - 洲際集團官網 (按此)
● Hyatt - 凱悅集團官網 (按此)
● Shangri-La - 香格里拉集團官網 (按此)
● Radisson - 麗笙酒店集團官網 (按此)
● Best Western - 貝斯特韋斯特國際集團 (按此)
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