Fairmont Singapore本身於1986年開業，前身是喜達屋旗下的The Westin Plaza，到2002年轉名為Raffles The Plaza，到2007年才成為今日的Fairmont Singapore。
【預訂、房費及積分】
阿迪哥使用Accor Plus會員免費住宿券Stay Plus入住，因此今次是免費住宿。
【酒店位置】
酒店位於Raffles City內，與旁邊的姊妹酒店Swissotel The Stamford及Raffles City購物中心及寫字樓連成一體，旁邊就是鼎鼎大名的新加坡萊佛士酒店(Raffles Singapore)，整個小社區就好似Accor嘅世界咁。
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| 酒店正門 |
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| 酒店正門 |
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| 酒店跟Raffles City購物中心、寫字樓及Swissotel The Stamford連為一體 |
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| 酒店正門對面就係鼎鼎大名嘅Raffles Hotel |
最就近酒店嘅地鐵站是City Hall，僅數分鐘步程。
酒店地址：80 Bras Basah Road, 189560, Singapore
【辦理入住】
阿迪哥大約中午12:30抵達酒店，由一位很有禮貌的年青男練習生辦理入住手續，由於今次使用Accor Plus免費住宿券入住、而條款是免費房每次只可入住一晚，因此兩位住客必需梅花間竹地預訂，例如其中一位訂星期一、三；另一位同住人帳號訂星期二、四方可連續入住，由於今次入住6晚要將手上即將到期的房券全部K.O.，當中亦包含本身兩個Accor Plus帳號，阿迪哥玩Accor Plus好幾年、經常都有這種情況發生，但男練習生需要請示經理，其實阿迪哥入住前已經跟客房預訂部溝通過，他們說只需每天都辦理入住及退房手續一次便可整段期間入住同一間客房，經理問何解有兩個帳號？迪迪便回答因為當時Accor Plus銷售部推介(現在銷售部已經結束)、Accor Plus非常吸引嘛，他們推介多買一個那就買囉，經理一臉鄙視臉色、然後男練習生就繼續辦理入住手續，並說不需要每天辦理退房及再入住手續，可以保留在同一個房間。
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| 酒店正門入口 |
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| 酒店正門招牌 |
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| 酒店大堂 |
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| 酒店禮賓部 |
男生問阿迪哥拿信用卡作預授權，阿迪哥才發現背包留在車上，幸好有司機手機號碼，最後有驚無險，阿迪哥近來經常很大意遺漏東西，希望不是腦退化的徵兆啦。
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| 前台職員細心解說酒店各項需知 |
完成辦理入住後男生亦負責帶阿迪哥上房間，酒店分為南、北兩翼，迪迪的房間在北翼，客房能看到Marina Bay景觀、這是意想不到的，之後職員簡單介紹客房後便離開，整個辦理入住過程除了女經理的臭臉外、其餘都很滿意。
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| 辦理入住手續完畢職員親自帶上客房 |
【房間】
很不幸運地，阿迪哥今次入住是還未翻新的基本房Fairmont King，不過職員自動安排了Marina Bay景觀是個小驚喜。
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| Fairmont King客房 |
進入大門左手邊是一系列衣櫃及迷你吧、衣櫃內包含保險箱、熨斗、熨衫板、風筒及睡拖等。
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| Fairmont King客房 |
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| Fairmont King客房 - 衣櫃 |
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| Fairmont King客房 - 衣櫃 |
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| Fairmont King客房 - 衣櫃 |
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| 浴袍質素不錯 |
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| 衣櫃內熨斗 |
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| 衣櫃內風筒 |
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| 睡拖很舒適 |
衣櫃旁邊是迷你吧櫃，包括有熱水機及咖啡機、免費提供咖啡膠囊及TWG茶包，雪櫃內有多款收費飲品。
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| 迷你吧櫃 |
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| 迷你吧櫃 |
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| 迷你吧櫃 |
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| 迷你吧 |
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| 迷你吧 |
浴室簡潔明亮，淋浴間非常寬敞，但可惜就沒有浴缸，不過好討厭這種花灑開關設計，每次都忘記究竟係扭左手邊開花灑、定係開頭頂上雨淋式淋浴？次次都被冷水照頭淋。
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| Fairmont King客房 - 浴室 |
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| Fairmont King客房 - 浴室 |
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| Fairmont King客房 - 浴室 |
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| Fairmont King客房 - 浴室 |
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| 好討厭這種花灑開關設計 |
因應環保，酒店不會主動提供免費樽裝水，食水可以在浴室洗手盆旁邊的飲用水喉直接飲用。
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| 食水飲用水喉直接飲用 |
沐浴備品仍然提供一次性嘅四大天王：沐浴露、洗髮水、護髮素及潤膚乳，Pürovel應該係屬於Swissotel嘅專屬Spa品牌，這款沐浴備品味道不錯，而且使用後一段時間仍然聞到身體帶有淡淡的味道，不過何能要响Fairmont供應Swissotel的備品呢？雅高標準係唔係求其到咁？
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| Pürovel沐浴備品 |
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| Pürovel沐浴備品 |
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| 若果需要漱口水可以要求酒店提供 |
King Size大床又大又舒適，瞓慣咗舒服嘅萬豪、凱悅睡床原本都有擔心開業咁多年嘅酒店張床會太軟，但最終係硬得嚟又點軟，軟硬度剛剛好。
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| Fairmont King客房 |
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| Fairmont King客房 |
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| Fairmont King客房 |
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| Fairmont King客房沒有行李櫃，只有一個折疊式行李架 |
床頭兩邊分別各有一組國際插頭，不過就沒有USB充電、而且整間客房都沒有USB插頭。
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| 床頭兩邊分別各有一組國際插頭 |
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| 床頭兩邊分別各有一組國際插頭 |
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| 書檯旁邊的插頭組合內的USB並不能用來充電 |
窗戶旁邊是很典型的辦公枱、很傳統、但亦很實用、而貴妃椅亦很大很舒適，可足夠一個人睡。
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| Fairmont King客房 |
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| Fairmont King客房 |
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| Fairmont King客房 |
整間客房亮點是個露台、而且可以飽覽酒店泳池及遠眺Marina Bay Sands，無論日夜景色都不錯，阿迪哥仍然需要work from hotel，工作期間走出露台放空一陣子感覺很自癒。
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| Fairmont King客房露台 |
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| 露台可以飽覽酒店泳池及遠眺Marina Bay Sands |
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| 露台夜景也不錯 |
入住第一天晚上晚餐後回到客房時感覺燈光嚴重不足，而且起居室全部用黃色燈就更覺得昏暗，於是問酒店可否加兩盞企燈，當職員來到處理時企燈時客房突然漆黑一片，所有電器及燈光自動關掉，應該是漏電跳掣，於是房務部職員就緊急召喚工程部人員，不過在漆黑之中等了差不多30分鐘工程部人員才姍姍來遲，期間阿迪哥自行致電值班經理催促，不過房間電話亦不能使用，要到房外電梯間的公共電話才能致電。
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| 晚上客房昏暗到要加兩盞這種企燈先至勉強夠光 |
值班經理很有誠意地親身到客房，當時工程部人員亦已到場，值班經理說可以安排轉房、以免同類事件再發生，他提供了相同房型的另一間客房及相同座向，心諗仲以為今次發達唔套房都行政海港景客房啦，迪迪還是婉拒好意了。
第二天中午就收到這位前台副經理以下的水果盤及道歉卡。
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| 水果盤及道歉卡 |
還有一件事情，當時新加坡每天都下雨，辦理入住當日行李有點濕、便希望借一部抽濕機應用，房務部答覆沒有，但跳掣事件後房務部職員問還有什麼需要，阿迪哥再問有關抽濕機事宜，突然好快就提供到！
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| 終於借到抽濕機 |
順帶一提可能因為阿迪哥係住最基本嘅基本房，所以晚上就沒有開床服務提供？
【會員待遇】
阿迪哥因持有Accor Plus會籍，因此亦同時係雅高心悅界銀卡會員，今次入住待遇是兩杯歡迎飲品，因為不會派發歡迎飲品卡、以房卡代替，最終忘記享用。
【行政酒廊】
Fairmont嘅行政酒廊稱之為Fairmont Gold Lounge，雅高心悅界白金、及即使鑽石會員入住都不能免費享用，只有預訂Fairmont Gold客房、 指定套房及額外收費方能使用，屬於小銀嘅阿迪哥因此認為值得付費體驗一下。
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
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| Fairmont Gold Lounge |
Fairmont Gold Lounge位於酒店南翼25樓，阿迪哥嘅房間則位於北翼，由於每個樓層都可以貫通南、北翼因此尚算方便，行政酒廊環境清幽、面積不小，部分座位更可眺望Marina Bay Sands、魚尾獅及新加坡富麗敦酒店等著名景點。
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| Fairmont Gold Lounge部分座位更可眺望Marina Bay Sands、魚尾獅及新加坡富麗敦酒店等著名景點 |
行政酒廊開放時間為每日07:00-22:00，除每日兩節用餐時間外、全日提供非酒精飲品及小食，以下兩節時間提供餐膳服務：
● 早餐：07:00-10:30
● 黃昏雞尾酒：17:30-19:30
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| 行政酒廊服務範圍 |
Fairmont Gold Lounge全日供應非酒精飲品、地道小食、乾果、新鮮水果及娘惹糕。
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| Fairmont Gold Lounge全日免費小食 |
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| Fairmont Gold Lounge全日免費小食 |
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| Fairmont Gold Lounge全日免費非酒精飲品 |
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| Fairmont Gold Lounge咖啡機 |
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| Fairmont Gold Lounge全日免費小食 |
黃昏雞尾酒提供各式美酒及高質香檳，對於一個非免費享用嘅行政酒廊食物高質是常識吧？當晚提供的食物包括新加坡沙嗲、墨西哥辣椒海鮮湯、炒蘿蔔糕及蘑菇炆安格斯牛肉等，而當中阿迪哥覺得最精彩嘅係芝麻醬元貝沙律，沙律入面嘅配料包括豆角、青豆、粟米及主角元貝、即係帶子啦，沙律入面嘅元貝多得很、每啖都是滿滿的元貝，廚師毫不吝嗇，非常美味滿足。
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒墨西哥辣椒海鮮湯 |
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| Fairmont Gold Lounge - 炒蘿蔔糕 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒自製泡飯 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒自製泡飯配料 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒蘑菇炆安格斯牛肉 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 芝麻醬元貝沙律 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
其中一位服務生Simon知道阿迪哥唔飲酒，於是主動調製色彩繽紛的mocktails給阿迪哥享用，黃昏雞尾酒時段的客人不算多，目見少於10枱客人，阿迪哥度過咗一個寧靜、休閒、開心、美味、滿足嘅黃昏。
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒食品 |
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| Fairmont Gold Lounge - 黃昏雞尾酒mocktails |
Fairmont Gold Lounge早餐食物正常，負責的廚師很有禮貌及殷勤。
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
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| Fairmont Gold Lounge - 早餐 |
不過對於一個奢華品牌嘅收費行政酒廊缺乏了下午茶時段確實有些不完美、但可接受。
【餐廳及酒吧】
酒店有多間餐廳及酒吧，並與旁邊的姊妹酒店Swissotel The Stamford共用，有些餐廳更設於Raffles City商場內。
屬於Fairmont Singapore酒店內的餐廳包括大堂酒吧ANTI:DOTE、意大利餐廳Prego、8樓泳池酒吧The Eight、Raffles City商場內2樓提供亞洲主題自助餐的Asian Market Café及同樣在商場內3樓的日本菜Mikuni。
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| Asian Market Café |
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| 日本菜Mikuni |
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| 大堂酒吧ANTI:DOTE |
入住期間阿迪哥享用過意大利餐廳Prego，整體用餐體驗不錯，將會响下一篇餐廳報告分享。
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| 意大利餐廳Prego |
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| 意大利餐廳Prego |
【酒店設施及Wi-Fi】
酒店設有一個室外主泳池及旁邊的兒童池，位於酒店8樓，泳池跟旁邊的姊妹酒店Swissotel The Stamford共用，圓形主泳池面積不小、旁邊是戶外酒吧The Eight，泳池沒有景觀、被酒店建築包圍，是典型上世紀的設計。
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| 酒店室外主泳池 |
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| 酒店室外主泳池 |
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| 酒店室外兒童池 |
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| 泳池旁邊座位 |
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| 泳池旁邊座位 |
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| 泳池旁邊座位 |
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| 泳池旁邊戶外酒吧The Eight |
酒店6樓水療中心Willow Stream Spa除了有按摩療程之外，仲有水療池、桑拿及蒸氣浴室供住客免費使用，水療池一共有4個，除了設施比較舊之外其實設備都幾齊全，當阿迪哥嘗試享用水療池、桑拿及蒸氣浴室，水療中心職員說必須自備泳褲方可以使用，不知何解需要穿泳裝使用這些設施、當時還以為男女共用，當時阿迪哥穿著泳褲進入水療池、而其他客人卻赤裸享用，尷尬的卻反而是我。
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| 水療中心Willow Stream Spa |
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| 水療中心Willow Stream Spa |
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| 水療中心Willow Stream Spa |
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| 水療中心Willow Stream Spa - 更衣室 |
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| 水療中心Willow Stream Spa - 按摩池 |
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| 水療中心Willow Stream Spa - 按摩池 |
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| 水療中心Willow Stream Spa - 桑拿及蒸氣浴室 |
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| 水療中心Willow Stream Spa - 桑拿 |
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| 水療中心Willow Stream Spa - 個人護理療程價目表 |
健身中心位於Willow Stream Spa旁邊，分別有兩層，空間很闊落、器械之間保持一定距離、而且設備很充足。
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
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| 健身中心 |
住客登入Wi-Fi必須通過兩個版面確認有些少不便，而房內寫字枱位置的Wi-Fi訊號很弱、網速很慢，第二日下午阿迪哥終於忍耐不住，IT部職員查看很更換了router後便正常很多。
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| IT部職員更換了客房內router |
【整體觀感】
酒店位置優越去邊度都方便、亦連接很多食肆的Raffles City購物中心，酒店設施亦非常齊備，使用Accor Plus免費房券入住性價比爆燈，但若果要現金入住就應該會有更好選擇。
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| Fairmont Singapore |
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● Hilton - 希爾頓集團官網 (按此)
● Accor - 雅高集團官網 (按此)
● IHG - 洲際集團官網 (按此)
● Hyatt - 凱悅集團官網 (按此)
● Shangri-La - 香格里拉集團官網 (按此)
● Radisson - 麗笙酒店集團官網 (按此)
● Best Western - 貝斯特韋斯特國際集團 (按此)
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